Гид по рыбе

Как отличить настоящую астраханскую воблу от подделки: семь признаков качества, тест на изгиб, проверка икры и выбор в интернете. Глазами Мастера цеха.

Тарашка это астраханская густера, тарань азовский подвид плотвы. Разбираем, чем они отличаются и как не перепутать.